Для дегустаций в винном проекте VinoVeka шеф придумывает фантасмагоричные сеты — с древесным грибом чага, трюфельными снежками и конфетами в утиной ножке. С работами повара в стиле кэжуал знакомятся по его основному месту работы — в ресторане «Мечтатели».